{"product_id":"bokgym-mat-och-dryck-i-kombination-bok","title":"BokGym Mat och dryck i kombination, bok","description":"Boken Mat och dryck i kombination vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan.   Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Mat och dryck i kombination, såsom måltiden som helhetsupplevelse, hur maträtter och dryck kan kombineras, grundsmakerna och hur man skapar smakkombinationer, sinnenas betydelse vid mat- och dryckesprovningar, dukning och dekoration, kommunikationens och samverkans betydelse för intern service, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav.   I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med.   Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang- och livsmedelsområdet.","brand":"Gleerups Utbildning AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51444816150875,"sku":"9789198746785","price":70.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0048\/8207\/1652\/files\/9789198746785_1-bokgym-mat-och-dryck-i-kombination-bok.jpg?v=1759400394","url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/bokgym-mat-och-dryck-i-kombination-bok","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}