{"product_id":"bokgym-matlagning-1-bok-gy25","title":"BokGym Matlagning 1, bok, Gy25","description":"Matlagning 1 är ett omfattande läromedel för studerande på gymnasiet och vuxenutbildningar. Läromedlet är utvecklat för matlagning nivå 1 enligt Gy25. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Matlagning 1 ger de studerande en grundlig introduktion i matlagning. Här behandlas planering och organisering av matlagning, samband mellan svinn och ekonomi, matlagningsmetoder, skärtekniker, köksredskap och maskiner, tillagning av olika maträtter, allergi- och specialkost, vegetarisk och vegansk mat, lagar och bestämmelser, säkerhet och ergonomi samt hållbarhet. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som de studerande kontinuerligt kan arbeta med.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Här finns:\u003cbr\u003e - Ett pedagogiskt upplägg som behandlar de centrala delarna inom ämnet\u003cbr\u003e - En grundlig introduktion till matlagning\u003cbr\u003e - Kunskapskontroller och övningsuppgifter","brand":"Gleerups Utbildning AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51444622655835,"sku":"9789151113050","price":88.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0048\/8207\/1652\/files\/9789151113050_1-bokgym-matlagning-1-bok-gy25.jpg?v=1759397899","url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/bokgym-matlagning-1-bok-gy25","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}