{"product_id":"grilla-rok-barbeque-gronsaker-kott-fisk-fagel","title":"Grilla \u0026 rök : barbeque - grönsaker, kött, fisk \u0026 fågel","description":"Grilla \u0026amp; Rök bjuder på en underbar mix av amerikanskt, sydamerikanskt, afrikanskt och asiatiskt ... Med lite flirt från Sverige och andra delar av Europa.I boken går Frederik igenom processen med långrökning, olika brikettekniker, skillnaderna   på olika sorters rökträ och givetvis bjuder han på en rejäl dos av lipsmacking  n  ass-kickin    maträtter där kött, fisk, fågel och grönt varieras i rökar och grillar på sitt alldeles egna vis, med   livsnjutning i största fokus.På omslaget nämns Barbeque   Grönsaker, Kött, Fisk \u0026amp; Fågel, just för att boken är väldigt bred och fylld med tips, kunskap och inspiration för all sorts matlagning på grillen.I denna nya utgåva av Grilla \u0026amp; Rök har Frederik också lagt till ett kapitel med matlagning i   Dutch Oven som slog igenom i USA under tidigt 1800-tal, ett riktigt gediget och underbart sätt   att laga mat.I boken finns även Frederiks resor i USA väl dokumenterade med mängder av bilder, resetips, BBQ-hak som inte får missas, äventyr och cowboys. Frederik Zäll är känd från TV4 Nyhetsmorgon där han bjuder på sin underhållande och delikata   matlagning. Han driver krogen Zäll s Smokehouse i Åkersberga och har skrivit mer än tjugo   kokböcker innan denna utgåva av  Grilla \u0026amp; Rök  Bland dessa titlar märks till exempel  Lyxlagat   i Lergryta  och boken  Grill   Frederik Zäll s Bästa  som båda två blev nominerade i World   Cookbook Awards. Frederiks bok  Stora Grytboken  utsågs till Årets Måltidslitteratur 2017 av   Måltidsakademien på Kungliga Biblioteket.   Frederik spelar gitarr \u0026amp; piano i bandet Eskobar som sedan 1999 turnerat världen runt och   hittills hunnit med att släppa åtta album. Frederik är även designer för varumärket Satake och   hörs också ofta som inläsare av ljudböcker.  ","brand":"Stevali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39777270333540,"sku":"9789188397850","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0048\/8207\/1652\/products\/a3259d6e11a84fe4afb790db37dd93369789188397850_1.jpg?v=1667451465","url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/grilla-rok-barbeque-gronsaker-kott-fisk-fagel","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}