{"product_id":"hallitse-elintarvikehygienia-1","title":"Hallitse elintarvikehygienia","description":"Hallitse elintarvikehygienia on ajan tasalla oleva teos elintarvikkeiden parissa työskenteleville henkilöille. Se sisältää perustiedot elintarvikehygieniasta ja -mikrobiologiasta sekä ruokamyrkytyksistä, elintarviketilojen puhtaanapidosta,omavalvonnasta ja elintarvikealan lainsäädännöstä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKirja soveltuu oppikirjaksi elintarvike-, catering- ja ravintola-alan opiskelijoille. Se valmentaa hyvin hygieniaosaamistestiin osallistuvia. Kirja toimii käsikirjana myös elintarvikekaupassa ja elintarvikkeiden kuljetuksissa työskenteleville henkilöille, joilta vaaditaan elintarvikehygienian osaamista.","brand":"Hygieniakonsultointi Välimäki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39722997121124,"sku":"9789529453108","price":46.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0048\/8207\/1652\/files\/9789529453108_1-hallitse-elintarvikehygienia.jpg?v=1779877658","url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/hallitse-elintarvikehygienia-1","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}