{"product_id":"hirvi-majava-ja-janisherkut","title":"Hirvi-, majava- ja jänisherkut","description":"\u003cp\u003eHirvi-, majava- ja jänisherkut on herkullinen ja kiehtova riistankäsittelyopas, keittokirja ja \u003cbr\u003ekokoelma kuvauksia metsästysretkistä upeassa luonnossa. Kirjassa metsästetään milloin hirviä ja \u003cbr\u003epeuroja, milloin taas metsäkauriita, jäniksiä tai majavia metsäisessä jokivarressa. Kirjassa annetaan \u003cbr\u003eohjeita siitä, miten lihaa on käsiteltävä, jotta se säilyttäisi korkean laatunsa metsästä lautaselle asti. \u003cbr\u003eLisäksi annetaan neuvoja oikeasta riiputtamisesta ja erilaisista ruoanlaittotavoista. Ohjeita annetaan \u003cbr\u003emyös erilaisista riistan lisukkeista, kuten hyytelöistä ja sienistä, ja myös siitä, mikä juoma millekin \u003cbr\u003elihalle parhaiten sopii. Kirjan pääasia ovat kuitenkin sen ruokaohjeet, joissa toisaalta korostetaan \u003cbr\u003esuomalaisen keittiön arvokkaimpia perinteitä, toisaalta taas hyödynnetään ranskalaisen keittiön \u003cbr\u003eklassisia reseptejä ja kansainvälisen keittiön uusimpia virtauksia  unohtamatta asiaankuuluvaa \u003cbr\u003ekriittisyyttä. Erikoisuutena syötävien eläinten joukossa on majava, jonka kulinaarista arvoa ei \u003cbr\u003eSuomessa ole juuri tiedostettu. Oma maku kuitenkin ratkaisee.\u003c\/p\u003e","brand":"Wild Blue Ky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26562128937060,"sku":"9522100706","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0048\/8207\/1652\/products\/mainImage_7c962752-3556-41f2-a98b-c5e632171726.jpg?v=1560938889","url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/hirvi-majava-ja-janisherkut","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}