{"product_id":"hygien","title":"BokGym Hygien, bok","description":"Boken Hygien vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan.   Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Hygien, såsom mikroorganismer, livsmedelshantering, livsmedelsinfektioner, lagar och bestämmelser, rengöring och personlig hygien, egna och offentliga kontroller, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav.   I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med.   Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang- och livsmedelsområdet.","brand":"Gleerups Utbildning AB","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40507865497700,"sku":"9789198746716","price":61.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0048\/8207\/1652\/files\/9789198746716_1-bokgym-hygien-bok.jpg?v=1759400391","url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/hygien","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}