{"product_id":"kokbok-for-stekhall","title":"Kokbok för stekhäll","description":"På altanen eller i vildmarken. Över gasolbrännare eller öppen eld. Med den mångsidiga stekhällen blir utematlagning både enklare och roligare. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e I Kokbok för stekhäll finns recept för tilltugg, middag och dessert. Snabba vardagsrätter och festmåltider som mättar många. Du lär dig steka bättre – men också att använda hällen till att flambera, fritera, ånga och röka. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e VINNARE AV ÅRETS SVENSKA MÅLTIDSLITTERATUR 2021 I KATEGORIN SPECIALLITTERATUR: METOD! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Om stekhällen\u003cbr\u003e Det finska varumärket Muurikka var först med att tillverka stora, lätt skålade pannor för utomhusbruk i mitten på 1970-talet. Produkten spreds över gränsen och fick fäste i Norrbotten – pannan var ju perfekt att ta med på skoter- eller fisketuren. På senare år har stekhällen vandrat söderut genom landet – med god draghjälp av tv-kocken Per Morberg. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Om författarna\u003cbr\u003e Oskar Ekman är frilansskribent med fokus på mat och kultur. Han har fortbildat sig i matkemi vid Lunds tekniska högskola samt studerat Vin- och dryckeskunskap vid Grythyttan. Oskar driver Sveriges största sajt för matlagning på stekhäll (stekman.se) och har grundat facebookgruppen Mat på stekhäll \u0026amp; muurikka med omkring 55 000 medlemmar. Sara Hallonsten är redaktör och hängiven hemmakock. Hon är också ansvarig för bokens redigering och formgivning.","brand":"Aptit förlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51444858028379,"sku":"9789198690507","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0048\/8207\/1652\/files\/9789198690507_1-kokbok-for-stekhall.jpg?v=1759401323","url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/kokbok-for-stekhall","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}