{"product_id":"maku-tahtikokin-salaisuudet","title":"Maku! Tähtikokin salaisuudet","description":"Kirjassa paneudutaan olennaiseen, siihen tärkeimpään - eli makuun.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKirja vastaa kysymyksiin: • Mitä on täydellinen maku? • Mitkä ovat hyvän maun peruselementit? • Mistä puhdas, aito, vahva ja luonnollinen maku syntyy? • Voiko täydelliseen makuun päästä kotioloissa vai tarvitaanko siihen ammattikeittiö ja ammatti- välineitä? • Kannattaako luonnollisen raaka-aineen makua muokata? • Tekeekö muokkaaminen sitä paremmaksi? • Maustaminen = raaka-aineen parempi maku? Onko näin? • Mitä ei kannata tehdä hyvälle raaka-aineelle?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElämässä on tärkeää ymmärtää mikä on väärin että voi ymmärtää mikä on oikein. Tämä sama pätee 100% varmuudella myös ruuanlaitossa. Jos ymmärrät kaiken mikä on väärin maustamisessa, samalla ymmärrät periaatteessa kaiken mikä on oikein, siinä vaiheessa elämä on jo aika helppoa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauli Kemppainen on kansainvälisen uran tehnyt, Michelin-tähdellä useaan otteeseen palkittu ravintola-ammattilainen. Hänellä on aina maku edellä ruuanlaitossa. Sauli tavoittelee maksimaalista makunautintoa ja yrittää ymmärtää raaka-aineita mahdollisimman hyvin, niiden lähtökohtia ja muuntumismahdollisuuksia.","brand":"Readme.fi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51452825436507,"sku":"9789523735910","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0048\/8207\/1652\/files\/9789523735910_1-maku-tahtikokin-salaisuudet.jpg?v=1759503960","url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/maku-tahtikokin-salaisuudet","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}