{"product_id":"mat-for-fa-smatt-och-gott-for-det-lilla-koket","title":"Mat för få - smått och gott för det lilla köket","description":"\u003cp\u003eBosse Sandström\nvar en av Aftonbladets bästa stilister under sina cirka 30 år som reporter på\ntidningen. Han var en klassisk allmänreporter, skrev om allt. Och han\nskrev om mat. Bosse älskar svensk husmanskost. Han känner matens historia och\nkulturella rötter. Bosse skrev för tjugo år sedan veckokolumner med\nvinjetten \u003ci\u003eMat för få \u003c\/i\u003ei Aftonbladet Senior, en bilaga\nför den som var 55+. Han berättade den historiska bakgrunden till våra\nklassiska maträtter och han beskrev hur maten ska tillagas. Bosse\nanpassade recepten till det lilla köket; till det äldre paret och den som åt\nsina måltider ensam. Unga singlar hittade också till Bosses artiklar och lärde\nsig laga svensk husmanskost. I den här boken har Bosse Sandström\nsamlat sina mattexter. De är lika aktuella i dag som då. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBosses gode vän\nsedan Journalisthögskolan, filmaren Tom Alandh, beskriver deras restaurangbesök\ni bokens förord: ”Och alltid var\ndet Bosse som var först med att gå igenom matsedeln. Det var han som ställde\nfrågor och som smakade av vinet, och det var han, inte vi, som möttes av\nservitörens respekt. Självklart ska en sådan man ge ut en bok om mat. Och\nhär är den, Bosse Sandströms tankar om mat och hans recept. Och visst är\ndet en kulturgärning att rädda dessa rader ur glömskans gömmor, ty tillsammans\nmed Bosse och Balzac, Voltaire, Napoleon, Lord Byron och H C Andersen känner\nman sig lite mer lärd när man läst boken, och sugen på något gott.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUrsula Wilby har gjort teckningarna till Bosses texter. Hon har\nvarit illustratör på Sydsvenskan i Malmö och givit ut nio böcker. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fagus Förlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32436616953956,"sku":"9789198193411","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/mat-for-fa-smatt-och-gott-for-det-lilla-koket","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}