{"product_id":"omavalvonta-ravintolassa-lomakenippu","title":"Omavalvonta ravintolassa (+lomakenippu)","description":"Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n tekemä ja Eviran hyväksymä kansallinen hyvän käytännön päivitetty ohje ravintoloille ja muille tarjoilupaikoille. Ohje on tehty helpottamaan omavalvontasuunnitelman laatimista ja toteuttamista. Uutta mm. allergeenitiedot, luovuttaminen ruoka-apuun sekä jäljitettävyys ja takaisinveto. Soveltuu käytettäväksi tarjoilutoimintaa harjoittavissa yrityksissä: esim. ravintoloissa, kahviloissa, henkilöstöravintoloissa ja pikaruokaravintoloissa. Kirjaan sisältyy nippu lomakepohjia, joita voi kopioida omaan käyttöön.","brand":"Restamark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26556835922020,"sku":"9789519185880","price":146.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0048\/8207\/1652\/products\/9789519185880_69435_2048.jpg?v=1590983134","url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/omavalvonta-ravintolassa-lomakenippu","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}