{"product_id":"porsaanpaistia-ja-perunasalaattia","title":"Porsaanpaistia ja perunasalaattia","description":"Porsaanpaistia ja perunasalaattia kertoo yhden suomalaisen näkemyksen virolaisesta jokapäiväisestä keittiöstä.\n\nMuut kansat ovat vaikuttaneet Viron historiaan, niin myös virolaiseen keittiöön. Luonnonantien käyttö on yhdistynyt saksalaiseen kartanokulttuuriin ja venäläisen keittiön perinteisiin. Ensimmäinen keittokirja käännettiin aikoinaan ruotsin kielestä. \n\nRuokakulttuuri on kaikkialla jatkuvassa muutoksessa. Viime aikoina virolaisessa ruokakeskusteluissa on selvästi alettu arvostaa lähiruokaa entistä enemmän. \n\nKirjan tekijällä on keittiö- ja ravintola-alan koulutus sekä pitkäaikainen alan kokemus. \n\n\"Seapraad ja kartulisalat\" on uhe soomlase nägemus sellest, missugune on Eesti igapäevane köögikunst. \n\nPaljud rahvad on mojutanud nii Eesti ajalugu kui ka Eesti kööki. Algupärane toidukultuur on segunenud saksa moisaköögi ja Vene köögi traditsioonidega. Esimene kokaraamat tolgiti omal ajal rootsi keelest.\n\nToidukunst muutub pidevalt koikjal. Viimasel ajal on Eesti köögis jällegi hakatud hindama kohalikku toitu. \n\nSelle raamatu autoril on nii kokandus-, toidutehnoloogia- kui hotellindusalane haridus ja palju töökogemusi.","brand":"The Baltic Guide","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26560422019172,"sku":"9789949301188","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0048\/8207\/1652\/products\/9789949301188_10147_2048.jpg?v=1590878335","url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/porsaanpaistia-ja-perunasalaattia","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}