{"product_id":"sienimetsasta-markkinoille","title":"Sienimetsästä markkinoille","description":"Sienimetsästä markkinoille on tarkoitettu luonnontuotealan ammatillisen koulutuksen oppimateriaaliksi. Kirjassa on monipuolista tietoa kaikille metsäsienistä kiinnostuneille: se sopii käsikirjaksi poimijoille, jotka keräävät sieniä kaupalliseen tarkoitukseen, sekä luonnontuote-, elintarvike- ja matkailualan yrittäjille ja luonnontuotealan neuvojille.\n\nKirja pohjautuu aiemmin painettuun Suomen kauppasienet -oppaaseen. Siinä esitellään Eviran suosittelemat kauppasienet sekä muutamia muita ruokasienilajeja ja kuitujen värjäykseen käytettäviä sienilajeja. Lisäksi on kuvattu merkittävää vaaraa aiheuttavat myrkkysienilajit. Kirja sisältää myös runsaasti alan yleistietoa: sienten käyttötavoista, lainsäädännöstä, koulutuksesta sekä sienten markkinoinnista ja kaupallisesta poiminnasta.","brand":"Opetushallitus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32448313852004,"sku":"9789521355004","price":63.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0048\/8207\/1652\/products\/9789521355004_2044_2048.jpg?v=1590990823","url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/sienimetsasta-markkinoille","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}