{"product_id":"stor-och-liten-i-koket","title":"Stor och liten i köket","description":"Tre generationer med intresse för god mat, Ann‐Britt, Alexandra och Atle. Vi hoppas att\nboken ska förmedla hur enkelt det är att laga god mat med bra kvalitet.\nPå samma sätt som Alexandra alltid fått vara med Ann‐Britt i köket, väcks nu Atles matintresse när\nhan är med Alexandra vid matlagningen. Atle har varit vår provsmakare när vi provat ut recepten. Vi\nmenar att barn tycker om samma mat som vuxna så var inte rädd för att krydda maten, men använd\nörter istället för färdiga kryddblandningar som mest består av salt.\nAnn‐Britts mor Ulla var en hejare på matlagning och bakning och det är från henne vi har fått\nrecepten på svensk husmanskost. Rätter som kalops och dillkött var favoriter bland Alexandras\nkompisar när de var små. De mosade potatis i såsen och slevade in med sked. Enkel mat som glöms\nbort eller ratas för att det verkar för svårt eller för tidsödande. Men det behöver varken vara det ena\neller det andra. Inte heller dyrare. Många prisvärda köttdetaljer blir till goda grytor och soppor. När\ndu lagar mat från grunden undviker du dessutom mer eller mindre märkliga tillsatser.\nDet går lika snabbt att steka färsk fisk som fiskpinnar och du får högre kvalitet på måltiden.\nLångkoken går snabbt att bereda och sedan sköter de sig själva när de puttrar i grytan. Gör stora\nsatser så har du många middagar färdiga för frysen.\nNär Denise fotograferade hästarna på Gustavsborgs Gård blev vi förtjusta i hennes bildspråk och\nlyckligtvis delar vi också ett stort matintresse. Efter många trevliga timmar tillsammans är vi nu glada\növer att kunna presentera vårt gemensamma projekt ”Stor och liten i köket”. Vi hoppas att du\nska tycka om resultatet.\nFölj oss på Facebook ”Stor och liten i köket”\n","brand":"Gustavsborgs gård","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32434641109092,"sku":"9789163787928","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/stor-och-liten-i-koket","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}