{"product_id":"suomalaisen-olutkulttuurin-jaljilla-1","title":"Suomalaisen olutkulttuurin jäljillä","description":"Mitä on suomalainen olutkulttuuri ja mikä on sen historia? Millaisia olivat oluen valmistuksen ja nauttimisen tavat ennen ja nyt? Entä miltä näyttävät oluen markkinointi, kauppa, valistustyö ja olutaiheiset tarinat? \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSuomalaisen olutkulttuurin jäljillä keskittyy tarkastelemaan olutkulttuurin kehitystä 1990-luvulta alkaen, kun yhden olutmerkin keskiolutbaarien ja tiukan kontrollin aika päättyi. Tilalle alkoivat nousta keskiluokan suosimat suuren valikoiman ravintolat sekä pienpanimot. Suhtautuminen olueen on nyt vapaampaa ja myönteisempää kuin ikinä ennen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSamalla olutkulttuuri kantaa kauas historiaan. Olut on vuosituhansia vanha perinnejuoma, ja kansanrunoutemme kertoo oluen synnystä ja huppeloitsemisesta sen voimin. Millaista olut oli, mistä saatiin vaikutteita ja kenellä oli varaa nauttia olutta? Historian lisäksi kirja antaa osviittaa maistamiseen ja valintoihin. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKalevi Leppänen on edistänyt suomalaista olutkulttuuria monessa roolissa: kouluttajana, Suomen Olutseuran toiminnanjohtajana sekä ravintoloitsijana.","brand":"Vastapaino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51451409367387,"sku":"9789517687553","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0048\/8207\/1652\/files\/9789517687553_1-suomalaisen-olutkulttuurin-jaljilla.jpg?v=1759491799","url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/suomalaisen-olutkulttuurin-jaljilla-1","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}