{"product_id":"taikinasta-tuotteiksi","title":"Taikinasta tuotteiksi","description":"Leipomoalan käsikirja, joka sisältää leipurin ja kondiittorin työhön vaadittavan perusosaamisen. Kirjan avulla opiskelija oppii valmistamaan ruoka- ja kahvileipiä, leipomoeineksiä sekä konditoriatuotteita. Kirja sisältää tietoa · leivonnan raaka-aineista · hygieniasta ja omavalvonnasta · taikinoiden ja massojen valmistuksesta · leipomo- ja konditoriatuotteiden reseptiikasta · koristeista ja niiden valmistuksesta · tuotteiden pakkaamisesta Lisäksi kirja sisältää leipomoalan ammattisanaston. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKirja on tarkoitettu elintarvikealan ammatillisiin perusopintoihin. Se soveltuu myös ammatti- ja erikoisammattitutkintoja suorittaville sekä aikuisopiskelijoille.","brand":"Sanoma Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":26553732071524,"sku":"9789526322261","price":132.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0048\/8207\/1652\/files\/9789526322261_1-taikinasta-tuotteiksi.jpg?v=1779894203","url":"https:\/\/suomalainen-test.myshopify.com\/products\/taikinasta-tuotteiksi","provider":"Suomalainen Test","version":"1.0","type":"link"}