La Cucina

The Regional Cooking of Italy
The Italian Academy of Cuisine Kovakantinen, englanti


Lisätäksesi tuotteita toivelistalle, sinun tulee ensin kirjautua sisään.

Kirjaudu Lisätietoa

La Cucina

The Regional Cooking of Italy
Kirjailija: The Italian Academy of Cuisine
Kovakantinen, englanti

Fifty years ago, a group of Italian scholars gathered to discuss a problem: how to preserve traditional Italian cooking. They formed the Italian Academy of Cuisine to document classic recipes from every region. The academy’s more than seven thousand associates spread out to villages everywhere, i... Lue lisää

Kovakantinen, englanti US Edition
47,95 €
Haetaan myymälätietoja

Fifty years ago, a group of Italian scholars gathered to discuss a problem: how to preserve traditional Italian cooking. They formed the Italian Academy of Cuisine to document classic recipes from every region. The academy’s more than seven thousand associates spread out to villages everywhere, i... Lue lisää

  • Tuotekuvaus

    Fifty years ago, a group of Italian scholars gathered to discuss a problem: how to preserve traditional Italian cooking. They formed the Italian Academy of Cuisine to document classic recipes from every region. The academy’s more than seven thousand associates spread out to villages everywhere, interviewing grandmothers and farmers at their stoves, transcribing their recipes—many of which had never been documented before. This is the culmination of that research, an astounding feat—2,000 recipes that represent the patrimony of Italian country cooking. Each recipe is labeled with its region of origin, and it’s not just the ingredients but also the techniques that change with the geography. Sprinkled throughout are historical recipes that provide fascinating views into the folk culture of the past. There are no fancy flourishes here, and no shortcuts; this is true salt-of-the-earth cooking. The book is an excellent everyday source for easily achievable recipes, with such simple dishes as White Bean and Escarole Soup, Polenta with Tomato Sauce, and Chicken with Lemon and Capers. For ease of use there are four different indexes. La Cucina is an essential reference for every cook’s library.
  • Tuotetiedot

    • Kustantaja / Valmistaja Rizzoli International Publications
    • ISBN 9780847831470
    • Tuotekoodi 9780847831470
    • Alanimike The Regional Cooking of Italy
    • Kirjoittajat The Italian Academy of Cuisine
    • Kieli Englanti
    • Thema-luokitus Ruoanlaitto: maat, kulttuurit ja alueet (etninen ruoka)
    • Ilmestymispäivä 20.10.2009
    • Vuosi 2009
    • Tuoteryhmä Ulk terveys (lääket, eläinlääk)
    • Tuotepääryhmä Ulkomaiset kirjat
    • Tuotelinja Kirjat
    • Sivumäärä 928
    • Kirjastoluokka CKB
    • Pituus (mm) 260
    • Leveys (mm) 183
    • Korkeus (mm) 72
    • Paino (g) 2902
    • Tuotemuoto Kovakantinen
    • Tuotemuodon lisätiedot Lankasidos
    • ALV 13,5%
  • UKK

    • Toimitus

      Tarjoamme tilauksiin seuraavat toimitustavat:

      Myymälänouto: 0 €
      Matkahuolto noutopiste: 4,90 €
      Matkahuolto kotijakelu: 11,90 €
      Posti pikkupaketti: 3,90 €
      Posti noutopiste tai automaatti 4,90 €
      Posti kotiinkuljetus 10,90 €
      Postnord automaatti tai noutopiste: 4,90 €

      Lisäksi toimitustapana saatavilla vain yritysasiakkaillemme:
      Postnord Yrityspaketti: 14,90 €

    • Maksaminen

      Verkkokaupassamme on käytössä seuraavat maksutavat:

      Mobiilimaksutavat:
      MobilePay, Siirto, Apple Pay, Google Pay, Masterpass

      Pankkimaksutavat:
      Nordea, Danske Bank, POP Pankki, Säästöpankki, Oma Sp, Ålansbanken, OP, Handelsbanken, Aktia

      Korttimaksutavat:
      Visa, Visa Electron, Mastercard, American Express

      Lasku- ja osamaksutavat:
      Walley-lasku kuluttajille ja Walley- yrityslasku yrityksille

    • Palautus

      Verkkokaupasta ostetuilla fyysisillä tuotteilla on 14 päivän palautusoikeus tilauksen vastaanottamisesta. Myymälästä ostetuilla fyysisillä tuotteilla on 14 päivän vaihto- ja palautusoikeus. Palauttaminen on ilmaista. Lue lisää palautuksista.

Tämä tuote kuuluu tuoteryhmiin

Tuotearvostelut Suomalainen.comissa

Tutustu tuotearvostelujen käytäntöihin ja ehtoihin ennen kuin jätät arvostelun. 

Suomalainen.com -verkkokaupassa on mahdollista jättää tuotearvosteluja siellä myynnissä olevista tuotteista. Tuotearvosteluja voivat jättää sekä tuotetta Suomalaisesta Kirjakaupasta ostaneet asiakkaat että muut sivuston käyttäjät. Arvostelijan nimimerkin jälkeinen teksti kertoo, onko kyseessä vahvistettu ostaja vai muu asiakas/sivuston käyttäjä. 

  • Vahvistettu ostaja - Kyseinen arvostelu on jätetty käyttämällä tuotteen ostajalle lähetettyä sähköpostilinkkiä. Kyseessä on siis vahvistettu ostaja eli arvostelun jättänyt henkilö on ostanut todennetusti kyseisen tuotteen. 

  • Vahvistettu suosittelija - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla. Arvostelijan sähköpostiosoite on vahvistettu, jotta on voitu varmistua siitä, että arvostelun on jättänyt oikea henkilö. Suomalainen.com ei kuitenkaan ole vahvistanut, että kyseinen henkilö on ostanut tuotteen. 

  • Ei tekstiä nimimerkin jälkeen - Kyseinen arvostelu on jätetty suomalainen.com -verkkosivustolla, mutta arvostelun jättäjän sähköpostiosoitetta ei ole vahvistettu. 

Tuotearvostelussa pakollisia tietoja ovat tuotteen pistemäärä (tähdet), otsikko sekä arvosteluteksti. Jos jätät arvostelun sinulle lähetetyn sähköpostilinkin kautta, arvostelu julkaistaan käyttämällä etunimeäsi sekä sukunimen ensimmäistä kirjainta. 

Jos jätät arvostelun sivustollamme, voit käyttää arvostelussa myös nimimerkkiä. Arvostelun jättämisen yhteydessä sinulta kysytään sähköpostiosoitetta. Käytämme sähköpostiosoitetta ainoastaan sen vahvistamiseen, että arvostelun on lähettänyt oikea henkilö, eikä esimerkiksi robotti. Emme jaa sähköpostiosoitettasi eteenpäin Suomalaisen Kirjakaupan ulkopuolelle. Tuotearvostelujen palveluntarjoajana toimii Yotpo. Tässä linkki Yotpon tietosuojaselosteeseen.

Arvostelut julkaistaan tuotteen kohdalla automaattisesti ja ne tulevat esiin viiveellä. Suomalainen.com pidättää kuitenkin oikeuden poistaa kommentit, jotka sisältävät epäasiallista, herjaavaa tai halventavaa kieltä, vihapuhetta tai ovat muuten hyvän tavan vastaisia, tai joissa markkinoidaan muiden toimijoiden sivustoja tai tuotteita. 

Jättämällä arvostelun annat Suomalaiselle Kirjakaupalle oikeuden käyttää kyseisiä arvosteluja omassa markkinoinnissaan (sekä painettu että digitaalinen) ilman erillistä korvausta. 

Tuotearvostelun jättäneiden kesken arvotaan säännöllisin väliajoin tuotepalkintoja. 

Mikäli haluat poistaa jättämäsi tuotearvostelun verkkokaupastamme, pyyntö tästä tulee ohjata asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com. 

Tuotearvostelut eivät ole tarkoitettu asiakasreklamaatioiden tai tilauskyselyjen tekemiseen. Reklamaatiotapauksissa pyydämme ottamaan yhteyttä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@suomalainen.com. 

Jättämällä arvostelun suomalainen.com -verkkokauppaan hyväksyt yllämainitut käytännöt ja ehdot. 

Lue lisää tuotearvosteluista.

Vinkkejä ja inspiraatiota blogissamme

E- ja äänikirjoja voi ostaa vain henkilökohtaiseen käyttöön. Tämän vuoksi niiden myynti on rajattu 1 kpl/nimeke/asiakas.

Digitaalisten tuotteiden ostaminen on mahdollista vain Suomessa.